เตยหอม

posted on 19 Jul 2009 13:21 by aomnut in knowlege

กลุ่มพืชหอม เป็นยาบำรุงหัวใจ

เตยหอม

เตยหอม 

 ชื่อวิทยาศาสตร์ :   Pandanus amaryllifolius  Roxb.

ชื่อสามัญ :   Pandanus Palm , Fragrant Pandan , Pandom wangi

วงศ์ :    Pandanaceae

 ชื่ออื่น :   ปาแนะวองิง (มาเลเซีย-นราธิวาส)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวลักษณะแตกกอเป็นพุ่มขนาดเล็ก

ลำต้นเป็นข้อ ใบออกเป็นพุ่มบริเวณปลายยอด เมื่อโตจะมีรากค้ำจุนช่วยพยุงลำต้นไว้

ใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับเวียนเป็นเกลียวขึ้นไปจนถึงยอด ลักษณะใบยาวเรียวคล้าย

ใบหอก ปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ ผิวใบเป็นมัน เส้นกลางใบเว้าลึกเป็นแอ่ง ถ้าดู

ด้านท้องใบจะเห็นเป็นรูปคล้ายกระดูกงูเรือ ใบมีกลิ่นหอม                                                                     

ส่วนที่ใช้ :        ต้นและราก, ใบสด                                                                                          

  สรรพคุณ :                         

  •  ต้นและราก 
    -
      ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้กระษัย
  • ใบสด
    -
      ตำพอกโรคผิวหนัง
    -
      รักษาโรคหืด
    -
      น้ำใบเตย ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื้น 

             - ใช้ผสมอาหาร แต่งกลิ่น ให้สีเขียวแต่งสีขนม  

วิธีและปริมาณที่ใช้ :

1.       ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ : ใช้ต้น 1 ต้น หรือราก ครึ่งกำมือ ต้มกับน้ำดื่ม

 2.     ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ : ใช้ใบสดไม่จำกัดผสมในอาหาร ทำให้อาหารมีรสเย็นหอม 

 รับประทานแล้วทำให้หัวใจชุ่มชื่น หรือเอาใบสดมาคั้นน้ำรับประทาน ครั้งละ 2-4 ช้อนแกง

3.        ใช้เป็นยาแก้เบาหวาน

 4.       ใช้ราก 1 กำมือ ต้มน้ำดื่ม เข้าเย็น

สารเคมี : สารกลุ่ม anthocyanin  

       เตยเป็นพืชที่มีอยู่ตามชนบทซึ่งที่บ้านของข้าพเจ้าก็มีมากเลย  ซึ่งแถวบ้านของข้าพเจ้าเขาจะเอามาทำเป็นข้าวต้มผัดอร่อยมาก ซึ่งข้าพเจ้าก็ไม่ทราบมาก่อนว่าเตยนี้จะมีสรรพคุณมาก

แหล่งข้อมูล: http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_03_3.htm

 

 

 

 

 

edit @ 25 Jul 2009 15:21:55 by aomnut

Comment

Comment:

Tweet