มะกอก

posted on 19 Jul 2009 13:23 by aomnut in knowlege

กลุ่มยากัน หรือ แก้เลือดออกตามไรฟัน

 

มะกอก

 

 มะกอก

 

 

ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Spondias cytherea  Sonn.

 

ชื่อสามัญ :  Jew's plum, Otatheite apple

 

วงศ์ :  Anacardiaceae

 

ชื่ออื่น :  มะกอกฝรั่ง มะกอกหวาน (ภาคกลาง)

 

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้น สูง 7-12 เมตร เปลือกลำต้นสีเทาหรือน้ำตาลแดง ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก ก้านใบยาว ใบย่อยรูปไข่ค่อนข้างเรียวแหลม ขอบใบหยักเล็กน้อย ดอก ออกเป็นช่อแบบเพนิเคิล ตามปลายยอด ดอกย่อยมีกลีบดอก 5 กลีบ สีขาว ฐานรองดอกมีสีเหลือง เป็นดอกสมบูรณ์เพส ผล รูปไข่หรือรูปกระสวย มียางคล้ายไรไข่ปลา ผลอ่อนมีสีเขียวเข้ม ผลแก่มีสีเขียวอมเหลือง สุกมีสีส้ม เมล็ด กลมรี เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง และมีขนแข็งที่เปลือกหุ้มเมล็ด

 

ส่วนที่ใช้ :  ผล เปลือก ใบ ยาง เมล็ด

 

 สรรพคุณ  

 เนื้อผลมะกอก - มีรสเปรี้ยวฝาด หวานชุ่มคอ บำบัดโรคธาตุพิการ โดยน้ำดีไม่ปกติ และมีประโยชน์แก้โรคบิดได้ด้วย   

 น้ำคั้นใบมะกอก - ใช้หยอดหู แก้ปวดหูดี   

 ผลมะกอกสุก - รสเปรี้ยว อมหวาน รับประทานทำให้ชุ่มคอ แก้กระหายน้ำได้ดี เช่น ผลมะขามป้อม  

  เปลือก - ฝาด เย็นเปรี้ยว ดับพิษกาฬ แก้ร้อนในอย่างแรง แก้ลงท้องปวดมวน แก้สะอึก   

 เมล็ดมะกอก - สุมไปให้เป็นถ่าน แช่น้ำ เอาน้ำรับประทานแก้ร้อนใน แก้หอบ แก้สะอึกดีมาก ใช้ผสมยามหานิล

   ใบอ่อน - รับประทานเป็นอาหาร

 

 วิธีใช้ : ใช้ผลรับประทานเป็นผลไม้ และปรุงอาหาร

 

    มะกอกเป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณมากตามที่ได้กล่าวมาข้างต้นเพราะนอกจากที่ข้าพเจ้ารู้มาว่ามะกอกประกอบอาหารได้แล้วนั้นยังสามารถแก้กระหายได้อีกด้วยแต่พอมาศึกษาจริงทำให้รู้ว่ามะกอกนั้นมีสรรพคุณมากตามที่ได้กล่าวมาข้างต้น   ความรู้ของคนไม่มีที่สิ้นสุดเพียงแค่เราศึกษาหาความรู้เราก็จะรู้เองแล้วเราก็จะเป็นคนที่เก่งไม่ใช้เพื่อใครแต่เพื่อตัวของเราเอง 

 แหล่งข้อมูล : http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_15.htm 

 

edit @ 25 Jul 2009 16:49:09 by aomnut

edit @ 25 Jul 2009 16:50:26 by aomnut

Comment

Comment:

Tweet